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Laugenecke

Unsere Laugenecke bringt das Beste aus zwei Welten zusammen: buttrig-zarter Plunderteig mit feiner Lauge und ein krachend-knuspriges Körnertopping aus Sonnenblumenkernen, Hafer- und Kastanienerbsenschrot. Außen goldbraun gebacken, innen wunderbar weich – mit lang gereiftem Teig, regionalen Zutaten und hauseigenem Sauerteig. Ein Gebäck, das beim Abbeißen ordentlich knuspert und dabei trotzdem herrlich soft bleibt. Frisch für dich gebacken – für alle, die ihre Lauge gern mal anders genießen.

95 Gramm

2,35 €
inkl. Mehrwertsteuer
Verfügbar

Inhaltsstoffe

BUTTER, Hefe, Wasser, WEIZENMEHL 550, VOLLEI, SCHWEIZER RUCHMEHL, BIO WEIZENVOLLKORNMEHL 1700, Lauge, Bio Leinsaat, SESAM, Zucker, Quellsalz, BUTTERREINFETT

Glutenhaltiges Getreide (Gerste /-Erzeugnisse, Weizen /-Erzeugnisse), Hülsenfrüchte & Ölsaaten (Sesam /-Erzeugnisse), Tierische Erzeugnisse (Eier /-Erzeugnisse, Milch /-Erzeugnisse / Lactose)

Energie (kJ / kcal) 1.570,5 kJ
378.512 kcal
Kohlenhydrate19,6 g
Zucker5,7 g
Eiweiß13,094 g
Fett27,344 g
ges. Fettsäuren15,2 g
Salz0,8363 g

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