Käsekrauti

BUTTERKÄSE (MILCH, Speisesalz, Käsereikulturen, Lab), REMOULADE (55% Bio Rapsöl, 10% Gurken, EI, 6% Zwiebel, Trinkwasser, Zucker, EIGELB, Branntweinessig, Kräutermischung, Gewürze, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Speisesalz, SENFSAAT ), WEIZENMEHL 550, Krautsalat (70% Weißkohl, Bio Rapsöl, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürze, ANTIOXIDATIONSMITTEL: Ascorbinsäure), Trinkwasser, Putenbrust (Putenbrustfleisch, Speisesalz, Dextrose, STABILISATOR: Triphosphate, ANTIOXIDATIONSMITTEL: Natriumascorbat, KONSERVIERUNGSSTOFF Natriumnitrit, Buchenholzrauch), Maisgrieß, HARTWEIZENGRIEß, BIO ROGGENVOLLKORNMEHL 1800, SCHWEIZER RUCHMEHL, Quellsalz, BIO WEIZENVOLLKORNMEHL 1700, Hefe, Backmargarine (Palmfett, Wasser, Bio Rapsöl, EMULGATOR: E471, Citronensäure, Aroma, FARBSTOFF Carotin), Backmittel für Kleingebäck (WEIZENMEHL 550, Wasser, Hefe, Salz, Backmargarine, Dextrose, SÄUREREGULATOR: E 341, E339, STABILISATOR: E 412, E466, EMULGATOR: E 472, Emulgator SOJALECITHIN, MALZEXTRAKT(Gerstenmalz, Wasser), ANTIOXIDATIONSMITTEL: Ascorbinsäure), Backmittel für Kleingebäck (WEIZENMEHL 550, Dextrose, SÄUREREGULATOR: E 341, EMULGATOR: E 472, EMULGATOR: Lecithin, STABILISATOR: Guarkernmehl E 412, STABILISATOR: Carboxymethylcellulose E 466, ANTIOXIDATIONSMITTEL: Ascorbinsäure), GERSTENMALZMEHL, SAUERTEIG STARTER WEIZEN (BIO WEIZENMEHL 550, Wasser, Mersalz, Starterkulturen (Laktobazillen))

Gemüse & Gewürze (Senf /-Erzeugnisse), Glutenhaltiges Getreide (Gerste /-Erzeugnisse, Hartweizen /-Erzeugnisse, Roggen /-Erzeugnisse, Weizen /-Erzeugnisse), Hülsenfrüchte & Ölsaaten (Soja /-Erzeugnisse), Tierische Erzeugnisse (Eier /-Erzeugnisse, Milch /-Erzeugnisse / Lactose)

Energie (kJ / kcal)	1.082,367 kJ 260.425 kcal
Kohlenhydrate	17,7 g
Zucker	2,6 g
Eiweiß	10,846 g
Fett	17,435 g
ges. Fettsäuren	5,6 g
Salz	1,608 g