WEIZENMEHL 550, BUTTER, Trinkwasser, Backmargarine (Palmfett, Wasser, Bio Rapsöl, EMULGATOR E471, Citronensäure, Aroma, FARBSTOFF Carotin), Hefe, Backmittel (WEIZENMEHL 550, Wasser, Hefe, Salz, Backmargarine, Dextrose, SÄUREREGULATOR E 341, SÄUREREGULATOR E 339, STABILISATOR E 412, STABILISATOR E 466, EMULGATOR E 472, SOJALECITHIN, MALZEXTRAKT(Gerstenmalz, Wasser), Ascorbinsäure), Lauge (4% SÄUREREGULATOR E 524), Quellsalz, Speisesalz, SAUERTEIG STARTER WEIZEN (BIO WEIZENMEHL 550, Wasser, Mersalz, Starterkulturen (Laktobazillen))