Käsekrauti

BUTTERKÄSE (MILCH, Speisesalz, Käsereikulturen, Lab), REMOULADE (55% Bio Rapsöl, 10% Gurken, EI, 6% Zwiebel, Trinkwasser, Zucker, EIGELB, Branntweinessig, Kräutermischung, Gewürze, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Speisesalz, SENFSAAT ), WEIZENMEHL 550, Krautsalat (70% Weißkohl, Bio Rapsöl, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürze, ANTIOXIDATIONSMITTEL Ascorbinsäure), Trinkwasser, Putenbrust (Putenbrustfleisch, Speisesalz, Dextrose, STABILISATOR Triphosphate, ANTIOXIDATIONSMITTEL Natriumascorbat, KONSERVIERUNGSSTOFF Natriumnitrit, Buchenholzrauch), Maisgrieß, HARTWEIZENGRIEß, BIO ROGGENVOLLKORNMEHL 1800, SCHWEIZER RUCHMEHL, Quellsalz, BIO WEIZENVOLLKORNMEHL 1700, Hefe, Backmargarine (Palmfett, Wasser, Bio Rapsöl, EMULGATOR E471, Citronensäure, Aroma, FARBSTOFF Carotin), Backmittel (WEIZENMEHL 550, Wasser, Hefe, Salz, Backmargarine, Dextrose, SÄUREREGULATOR E 341, SÄUREREGULATOR E 339, STABILISATOR E 412, STABILISATOR E 466, EMULGATOR E 472, SOJALECITHIN, MALZEXTRAKT(Gerstenmalz, Wasser), Ascorbinsäure), Backmittel (WEIZENMEHL 550, Dextrose, SÄUREREGULATOR E 341, EMULGATOR E 472, EMULGATOR Lecithin, STABILISATOR Guarkernmehl E 412, STABILISATOR Carboxymethylcellulose E 466, MEHLBEHANDLUNGSMITTE E300_01), GERSTENMALZMEHL, SAUERTEIG STARTER WEIZEN (BIO WEIZENMEHL 550, Wasser, Mersalz, Starterkulturen (Laktobazillen))

Gemüse & Gewürze (Senf /-Erzeugnisse), Glutenhaltiges Getreide (Gerste /-Erzeugnisse, Hartweizen /-Erzeugnisse, Roggen /-Erzeugnisse, Weizen /-Erzeugnisse), Hülsenfrüchte & Ölsaaten (Soja /-Erzeugnisse), Tierische Erzeugnisse (Eier /-Erzeugnisse, Milch /-Erzeugnisse / Lactose)

Energie (kJ / kcal)	1.082,367 kJ 260.425 kcal
Kohlenhydrate	17,7 g
Zucker	2,6 g
Eiweiß	10,846 g
Fett	17,435 g
ges. Fettsäuren	5,6 g
Salz	1,608 g