Braaker Kanten
Der Braaker Kanten bringt ordentlich Körner auf den Tisch – und das im besten Sinne: Mit 90 % Weizen und 10 % Roggen als Basis steckt er voller Geschmack und Struktur. Die Kruste? Rösch und leicht geröstet. Die Krume? Zart und saftig, verfeinert mit Leinsaat. Oben drauf kommen gleich drei Sorten Körner: Mohn, Sesam und Sonnenblumenkerne. Das Ergebnis ist ein rustikales Brötchen, das sowohl pur als auch belegt richtig was hermacht – frisch aufgebacken in unseren Fachgeschäften, für deinen vollkörnigen Genussmoment.
70 Gramm
0,95 €
inkl. Mehrwertsteuer
Verfügbar
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Inhaltsstoffe
WEIZENMEHL 550, KRAFTKORNMISCHUNG, Trinkwasser, SESAM, Blaumohn, SCHWEIZER RUCHMEHL, BIO WEIZENVOLLKORNMEHL 1700, Quellsalz, Backmittel (WEIZENMEHL 550, Wasser, Hefe, Salz, Backmargarine, Dextrose, SÄUREREGULATOR E 341, SÄUREREGULATOR E 339, STABILISATOR E 412, STABILISATOR E 466, EMULGATOR E 472, SOJALECITHIN, MALZEXTRAKT(Gerstenmalz, Wasser), Ascorbinsäure), Hefe, Backmittel (WEIZENMEHL 550, Dextrose, SÄUREREGULATOR E 341, EMULGATOR E 472, EMULGATOR Lecithin, STABILISATOR Guarkernmehl E 412, STABILISATOR Carboxymethylcellulose E 466, MEHLBEHANDLUNGSMITTE E300_01), Bio Rapsöl, Fenchel, Speisesalz, SAUERTEIG STARTER WEIZEN (BIO WEIZENMEHL 550, Wasser, Mersalz, Starterkulturen (Laktobazillen)), Natursteinsalz
Glutenhaltiges Getreide (Gerste /-Erzeugnisse, Hafer /-Erzeugnisse, Weizen /-Erzeugnisse), Hülsenfrüchte & Ölsaaten (Sesam /-Erzeugnisse, Soja /-Erzeugnisse)
| Energie (kJ / kcal) | 1.180,06 kJ 281.459 kcal |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| Zucker | 2,6 g |
| Eiweiß | 8,397 g |
| Fett | 5,742 g |
| ges. Fettsäuren | 0,7 g |
| Salz | 1,36 g |
