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Zimtfranzbrötchen

Du hast Hamburgs leckerstes Franzbrötchen noch nicht probiert? Dann wird’s höchste Zeit! Unser Franzbrötchen ist ein echtes Original: Hergestellt aus buttrigem Plunderteig, gefüllt mit Zimtzucker und veredelt mit hauseigenem Sauerteig. Die lange Teigreife sorgt für eine fluffige Krume und ein herrlich aromatisches Geschmackserlebnis. Saftig, zimtig und einfach zum Verlieben – und dank regionaler Zutaten aus unserer Backstube in Braak auch noch mit gutem Gewissen zu genießen. Frisch gebacken, handgedreht und bereit für deinen Zimtmoment!

100 Gramm

2,25 €
inkl. Mehrwertsteuer
Verfügbar

Inhaltsstoffe

WEIZENMEHL 550, Zucker, BUTTERREINFETT, Backmargarine (Palmfett, Wasser, Bio Rapsöl, EMULGATOR E471, Citronensäure, Aroma, FARBSTOFF Carotin), SCHWEIZER RUCHMEHL, Hefe, BIO WEIZENVOLLKORNMEHL 1700, Zimt, Bio Rapsöl, Quellsalz, SAUERTEIG STARTER WEIZEN (BIO WEIZENMEHL 550, Wasser, Mersalz, Starterkulturen (Laktobazillen)), Natursteinsalz

Glutenhaltiges Getreide (Gerste /-Erzeugnisse, Weizen /-Erzeugnisse), Tierische Erzeugnisse (Milch /-Erzeugnisse / Lactose)

Energie (kJ / kcal) 1.953,807 kJ
466.013 kcal
Kohlenhydrate75 g
Zucker25 g
Eiweiß6,968 g
Fett9,298 g
ges. Fettsäuren4,8 g
Salz1,126096 g

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