Laugenbrötchen
Jetzt wird’s salzig! Unser Laugenbrötchen bringt genau das auf den Punkt, was Du Dir von gutem Laugengebäck wünschst: außen goldbraun und knusprig mit feinem Quellsalz bestreut, innen weich, saftig und herrlich aromatisch. Der Teig bekommt bei uns extra viel Zeit zum Reifen – für intensiven Geschmack und perfekte Struktur. Natürlich vegan, täglich frisch in Braak gebacken und aus regionalen Zutaten. Ob zum Frühstück, als Snack oder einfach zwischendurch: Dieses Brötchen geht immer.
90 Gramm
1,25 €
inkl. Mehrwertsteuer
Verfügbar
-
+
Inhaltsstoffe
WEIZENMEHL 550, Wasser, Backmargarine (Palmfett, Wasser, Bio Rapsöl, EMULGATOR E471, Citronensäure, Aroma, FARBSTOFF Carotin), Hefe, Lauge, Quellsalz, Salz, SAUERTEIG STARTER
Glutenhaltiges Getreide (Weizen /-Erzeugnisse)
| Energie (kJ / kcal) | 1.019,886 kJ 243.581 kcal |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| Zucker | 2,6 g |
| Eiweiß | 8,142 g |
| Fett | 2,991 g |
| ges. Fettsäuren | 1,1 g |
| Salz | 2,215 g |
