WEIZENMEHL 550, Trinkwasser, BUTTERKÄSE (MILCH, Speisesalz, Käsereikulturen, Lab), Maisgrieß, HARTWEIZENGRIEß, BIO ROGGENVOLLKORNMEHL 1800, SCHWEIZER RUCHMEHL, Quellsalz, BIO WEIZENVOLLKORNMEHL 1700, Hefe, Backmargarine (Palmfett, Wasser, Bio Rapsöl, EMULGATOR: E471, Citronensäure, Aroma, Farbstoff: Carotin), Backmittel für Kleingebäck (WEIZENMEHL 550, Wasser, Hefe, Salz, Backmargarine, Dextrose, Säureregulator: E 341, E339, Stabilisator: E 412, E466, EMULGATOR: E 472, Emulgator: SOJALECITHIN, MALZEXTRAKT(Gerstenmalz, Wasser), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Backmittel für Kleingebäck (WEIZENMEHL 550, Dextrose, Säureregulator: E 341, EMULGATOR: E 472, EMULGATOR: Lecithin, Stabilisator: Guarkernmehl E 412, Stabilisator: Carboxymethylcellulose E 466, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), GERSTENMALZMEHL, SAUERTEIG STARTER WEIZEN (BIO WEIZENMEHL 550, Wasser, Mersalz, Starterkulturen (Laktobazillen))