Mühlen Honig 250g

„Wenn Bienen, dann glückliche.“ Mit diesem Anspruch imkern Susanna und Jörg von der Hansen Honig Manufaktur seit 2017 auf natürliche, nachhaltige, ökologische und vor allem wesensgerechte Weise.

Acht ihrer Völker bilden unsere Mühlenbienen. Ihre Bienenstöcke sind aus Holz und Reet für ein ideales Raumklima. Sie stehen direkt neben dem Mühlencafé, wo es ihren Honig auch zu kaufen gibt. Geerntet wird durch sanftes Auspressen der Waben statt Schleudern. Die Besonderheit: Der Honig enthält dadurch mehr Pollen, Enzyme und sogar Spurenelemente des Wachses. Er bleibt nährstoffreicher und naturbelassener. Die Bienen bauen jedes Jahr frische, unberührte Waben, um ihren Nachwuchs darin aufzuziehen. Glückliche Bienen, glückliche Kunden, guten Appetit!